Fabrico, venda e distribuição de
Há mais de 50 anos a conciliar as receitas tradicionais com as técnicas mais inovadoras
Tipos de pão
Na nossa panificadora produzimos vários tipos de pão com diferentes farinhas, formatos e tamanhos: 50g, 80g, 100g, 250g, 400g, 600g, 800g e 1kg.
Pão fresco
O pão fresco é sempre feito no próprio dia e é entregue porta a porta ao consumidor particular ou em restaurantes, cafés, supermercados e hotéis que pretendam ter sempre sabores especiais à mesa.
Pão pré-cozido
O pão pré-cozido – não é congelado – é vendido sobretudo para grandes superfícies, como supermercados, que ao longo do dia precisam de assegurar fornadas de pão quente aos clientes.
Massas frescas para pão
Confecionamos massas frescas para pão – cacetes e bolas –, as quais necessitam de conhecimentos técnicos especializados a nível de levedação e também de processo de cozedura.
Entregas diárias
Fornecimento local, nacional e internacional
Clientes particulares e empresas
A nossa Especialidade?
Pão de Mafra & Bola Rústica
O pão de Mafra e bolas rústicas integram as nossas especialidades, as quais são sempre cozidas no próprio dia e em forno a lenha, construído em tijolo e não em pedra, precisamente para que o pão tenha aquele sabor à moda antiga.
Fabrico próprio de pão
Dispomos de fabrico próprio de pão, contando para o efeito com um espaço de 1600 m2, o qual integra máquinas topo de gama, inúmeros fornos – incluindo a lenha (de alvenaria e não em pedra) – e inovadores sistemas de refrigeração.
Distribuição de pão
Efetuamos distribuição de pão fresco, de pão pré-cozido e também de massas frescas para empresas (sistema industrial), a nível local, regional, nacional e internacional.
Para manter a qualidade original e o sabor mais autêntico dos produtos, a nossa frota está devidamente equipada, possui sistemas térmicos inovadores e cumpre todas as normas de segurança e de higiene alimentar.
Novo embalamento à unidade
Perante as regras de higiene reforçadas com a situação do COVID 19, avançámos com uma nova vertente de pão embalado à unidade.
Este tipo de produto é indicado para Hospitais, Hotéis, Escolas, Lares e Restaurantes.
Veja como fabricamos o nosso pão
Contacte-nos
Morada:
Rua da Estrada Nova, n.º 6, Santa Eulália
2665-413, Santo Estêvão das Galés
Mafra
Tel:
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(Chamada para rede móvel nacional)
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